Livro Larousse da Cerveja

Este E O Livro Perfeito Para Quem Ja Ama Cerveja E Tambem Para Quem Quer Se Tonar Um Expert Na Bebida. Ao Longo De Centenas De Paginas Ricamente Ilustradas, O Livro Apresenta Um Panorama Historico Completo; Descreve Os Ambientes, Os Utensilios E O Servico Perfeito; Aborda As Principais Escolas Cervejeiras Do Mundo E Ainda Relaciona A Bebida Com A Gastronomia. Esta Nova Edicao Ampliada E Atualizada Traz Um Exclusivo Capitulo Sobre A Industria Cervejeira No Brasil, Analisando Toda A Cadeia Produtiva E O Mercado Atual. Alem Disso, O Guia De Estilos De Cerveja Foi Completamente Reformulado, Conforme As Atuais Diretrizes Do Beer Judge Certificate Program (Bjcp), O Maior E Mais Renomado Programa De Certificacao De Avaliadores De Cerveja Do Mundo. Ao Final Do Livro, O Leitor Vai Encontrar Uma Lista De Bares, Museus E Festivais Ao Redor Do Planeta Que Celebram Uma Das Bebidas Mais Populares E Queridas Do Mundo.

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Este é o livro perfeito para quem já ama cerveja e também para quem quer se tornar um expert na bebida. Ao longo de centenas de páginas ricamente ilustradas, o livro apresenta um panorama histórico completo; descreve os ambientes, os utensílios e o serviço perfeito; aborda as principais escolas cervejeiras do mundo e ainda relaciona a bebida com a gastronomia. Esta nova edição ampliada e atualizada traz um exclusivo capítulo sobre a indústria cervejeira no Brasil, analisando toda a cadeia produtiva e o mercado atual. Além disso, o guia de estilos de cerveja foi completamente reformulado, conforme as atuais diretrizes do Beer Judge Certificate Program (BJCP), o maior e mais renomado programa de certificação de avaliadores de cerveja do mundo. Ao final do livro, o leitor vai encontrar uma lista de bares, museus e festivais ao redor do planeta que celebram uma das bebidas mais populares e queridas do mundo

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