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José Jairo Gomes apresenta nesta obra o essencial do Direito Eleitoral, destacando os principais temas abrangidos por essa matéria. A metodologia empregada revela a conexão existente entre os diversos institutos eleitorais, bem como o diálogo estabelecido com outras disciplinas jurídicas. Dividida em 18 capítulos, com questões ao final de cada um deles, a obra é intencionalmente direta e objetiva, buscando sempre a clareza e a concisão da linguagem. Sua elaboração foi baseada em pesquisa cuidadosa, sempre tendo como norte o pensamento contemporâneo e a firme convicção de que a Constituição Federal é o centro axiológico e referencial de todo o sistema jurídico, dela não se podendo afastar o intérprete. Indicado para a disciplina de Direito Eleitoral, este livro também constitui importante instrumento de estudo para candidatos de concursos públicos, bem como para estudantes e profissionais atuantes na área jurídica.

José Jairo Gomes apresenta nesta obra o essencial do Direito Eleitoral, destacando os principais temas abrangidos por essa matéria. A metodologia empregada revela a conexão existente entre os diversos institutos eleitorais, bem como o diálogo estabelecido com outras disciplinas jurídicas. Dividida em 18 capítulos, com questões ao final de cada um deles, a obra é intencionalmente direta e objetiva, buscando sempre a clareza e a concisão da linguagem. Sua elaboração foi baseada em pesquisa cuidadosa, sempre tendo como norte o pensamento contemporâneo e a firme convicção de que a Constituição Federal é o centro axiológico e referencial de todo o sistema jurídico, dela não se podendo afastar o intérprete. Indicado para a disciplina de Direito Eleitoral, este livro também constitui importante instrumento de estudo para candidatos de concursos públicos, bem como para estudantes e profissionais atuantes na área jurídica.

O planejamento familiar é uma realidade cada vez mais presente em toda a sociedade brasileira e, com isso, também as técnicas de reprodução humana assistida. Todavia, se o planejamento é um direito dos pais, também o cuidado dos filhos começa desde muito antes do parto. Tema ainda inédito na literatura nacional, a presente obra demonstra as consequências jurídicas dos problemas que podem ocorrer durante as técnicas de reprodução assistida, aprofundando nossa compreensão sobre a complexidade jurídica contida na constituição de uma família.

"O curso de Direito Tributário, de Claudio Borba, intitulado apenas Direito Tributário, é das mais úteis obras da literatura especializada para introduzir o profissional de Direito não habilitado neste difícil ramo. O curso é abrangente. Dá uma ampla visão do que seja o sistema tributário atual, a legislação explicitadora e seus princípios e as linhas gerais dos principais tributos. Por outro lado, é atualizado, algo que não é comum nos dias que correm. (...) Claudio Borba teve a preocupação, sem desviar-se do exame de questões constitucionais e das teorias que conformam o Direito Tributário, de elaborar uma obra abrangente e atualizada, enfrentando questões infraconstitucionais que, não obstante sejam passíveis de alteração pela legislação vindoura, são de necessária reflexão para o profissional que pretende dedicar-se a esse ramo do Direito. Por essa razão, o curso é didático e extenso, servindo de iniciação adequada, mesmo para os que não estão familiarizados com a Ciência do Direito, pois versado em linguagem cuja simplicidade não implica mutilação de ideias, mas caminho para a compreensão. Entendo, pois, que o livro não é apenas um curso para iniciantes - e francamente a proposta do trabalho é esta -, mas também para todos aqueles que militam na área, em face de sua atualização e abrangência." - Ives Gandra da Silva Martins

A Medicina tem experimentado um enorme avanço científico e em seus conceitos, especialmente no que diz respeito ao paciente crítico. Nesse contexto, a participação do fisioterapeuta respiratório tornou-se imperiosa para a assistência de saúde. A segunda edição de "Bases da Fisioterapia Respiratória - Terapia Intensiva e Reabilitação", ampliada e atualizada, apresenta os principais recursos e técnicas utilizados em fisioterapia, com enfoque no atendimento do paciente crítico, no pré e pós-operatório de diferentes tipos de cirurgias e na assistência ventilatória. Além disso, aborda a reabilitação cardiorrespiratória do ponto de vista fisioterápico, refletindo a importância desse conteúdo para a formação profissional. Didática e abrangente, esta obra é indicada a fisioterapeutas respiratórios e a todos os profissionais da área da saúde envolvidos na atenção aos pacientes em terapia intensiva e em processo de reabilitação.

"Pesquisa operacional para cursos de engenharia de produção" apresenta um texto claro e objetivo, que busca o equilíbrio entre teoria e práticas profissionais comumente exercidas por engenheiros de produção brasileiros. Este livro preenche a lacunade outros trabalhos da área ao enfatizar, de forma metódica, a fase de modelagem matemática, essencial para a correta aplicação das técnicas exploradas ao longo do texto. Esta obra possui vários exercícios e casos reais, inseridos na realidade brasileira, resolvidos com o uso de recursos computacionais acessíveis a todos os profissionais e explicados em linguagem didática, fruto de anos de interação com alunos. Para facilitar a integração com aplicações em computador, os códigos-fonte de vários problemas foram colocados à disposição no texto. Embora concebido para cursos de Engenharia de Produção, a didática e as aplicações desenvolvidas neste livro o tornam aplicável a outros cursos, como Administração, Economia, Logística e Ciências da Computação.

"Pesquisa operacional para cursos de engenharia de produção" apresenta um texto claro e objetivo, que busca o equilíbrio entre teoria e práticas profissionais comumente exercidas por engenheiros de produção brasileiros. Este livro preenche a lacunade outros trabalhos da área ao enfatizar, de forma metódica, a fase de modelagem matemática, essencial para a correta aplicação das técnicas exploradas ao longo do texto. Esta obra possui vários exercícios e casos reais, inseridos na realidade brasileira, resolvidos com o uso de recursos computacionais acessíveis a todos os profissionais e explicados em linguagem didática, fruto de anos de interação com alunos. Para facilitar a integração com aplicações em computador, os códigos-fonte de vários problemas foram colocados à disposição no texto. Embora concebido para cursos de Engenharia de Produção, a didática e as aplicações desenvolvidas neste livro o tornam aplicável a outros cursos, como Administração, Economia, Logística e Ciências da Computação.

A Medicina tem experimentado um enorme avanço científico e em seus conceitos, especialmente no que diz respeito ao paciente crítico. Nesse contexto, a participação do fisioterapeuta respiratório tornou-se imperiosa para a assistência de saúde. A segunda edição de "Bases da Fisioterapia Respiratória - Terapia Intensiva e Reabilitação", ampliada e atualizada, apresenta os principais recursos e técnicas utilizados em fisioterapia, com enfoque no atendimento do paciente crítico, no pré e pós-operatório de diferentes tipos de cirurgias e na assistência ventilatória. Além disso, aborda a reabilitação cardiorrespiratória do ponto de vista fisioterápico, refletindo a importância desse conteúdo para a formação profissional. Didática e abrangente, esta obra é indicada a fisioterapeutas respiratórios e a todos os profissionais da área da saúde envolvidos na atenção aos pacientes em terapia intensiva e em processo de reabilitação.

Cinesiologia Clínica e Anatomia, a obra mais respeitada e procurada por profissionais, professores e estudantes interessados em conhecer e compreender os fundamentos da cinesiologia e da anatomia sob o ponto de vista clínico, chega à sexta edição com texto totalmente revisado e atualizado, novas imagens e diversas novidades, sem perder sua característica marcante de apresentar o conteúdo de modo objetivo e didático. Os elementos da obra, como organização e recursos pedagógicos, tornam as informações ainda mais diretas e ajudam a estabelecer as conexões entre as estruturas anatômicas e os movimentos do corpo. Entre as principais características elaboradas para complementar o texto, destacam-se as ilustrações, as tabelas, as seções resumo dos músculos, resumo da inervação dos músculos, resumo da ação dos músculos, pontos-chave e autoavaliação, bem como os boxes aplicação clínica, elaborados especialmente para esta edição.

Cinesiologia Clínica e Anatomia, a obra mais respeitada e procurada por profissionais, professores e estudantes interessados em conhecer e compreender os fundamentos da cinesiologia e da anatomia sob o ponto de vista clínico, chega à sexta edição com texto totalmente revisado e atualizado, novas imagens e diversas novidades, sem perder sua característica marcante de apresentar o conteúdo de modo objetivo e didático. Os elementos da obra, como organização e recursos pedagógicos, tornam as informações ainda mais diretas e ajudam a estabelecer as conexões entre as estruturas anatômicas e os movimentos do corpo. Entre as principais características elaboradas para complementar o texto, destacam-se as ilustrações, as tabelas, as seções resumo dos músculos, resumo da inervação dos músculos, resumo da ação dos músculos, pontos-chave e autoavaliação, bem como os boxes aplicação clínica, elaborados especialmente para esta edição.

A conduta em situações de urgência e emergência é crucial nas chances de recuperação e tratamento do paciente. Para dominar os procedimentos mais adequados em cada tipo de situação, é necessário estar em contato com um material bem fundamentado emdiretrizes, fluxogramas e estudos recentes. Nos 71 capítulos que compõem este manual, escritos por residentes da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM-Unifesp) supervisionados por professores, são apresentadas as técnicas essenciais para a abordagem mais eficaz no Pronto-Socorro. Em linguagem clara e abordando os principais assuntos que envolvem a especialidade, o leitor tem em mãos um texto confiável para consulta e estudo.

A conduta em situações de urgência e emergência é crucial nas chances de recuperação e tratamento do paciente. Para dominar os procedimentos mais adequados em cada tipo de situação, é necessário estar em contato com um material bem fundamentado emdiretrizes, fluxogramas e estudos recentes. Nos 71 capítulos que compõem este manual, escritos por residentes da Escola Paulista de Medicina da Universidade Federal de São Paulo (EPM-Unifesp) supervisionados por professores, são apresentadas as técnicas essenciais para a abordagem mais eficaz no Pronto-Socorro. Em linguagem clara e abordando os principais assuntos que envolvem a especialidade, o leitor tem em mãos um texto confiável para consulta e estudo.

Na última década, assistiu-se a um impressionante desenvolvimento da biologia molecular. Nesse contexto, os imunoensaios ocupam papel de destaque, envolvendo, além da detecção de antígenos, anticorpos e de uma série de moléculas complexas, marcadores específicos de tumores ou característicos de diversos patógenos. Assim, o emprego dos imunoensaios ampliou-se do screening para o acompanhamento terapêutico, permitindo sua utilização no controle e no monitoramento das mais diversas condições clínicas. A segunda edição de Imunoensaios | Fundamentos e Aplicações, ampliada e atualizada, é dividida em duas seções que compreendem os fundamentos dos testes de imunoensaios e suas aplicações, tanto para diagnóstico quanto para estudo de aspectos relacionados à fisiopatologia de um largo espectro de doenças. Importante para todos aqueles que trabalham na área, esta obra não apenas possibilita ao leitor a aquisição de novos conhecimentos, como também representa um importante instrumento de consulta.

Na última década, assistiu-se a um impressionante desenvolvimento da biologia molecular. Nesse contexto, os imunoensaios ocupam papel de destaque, envolvendo, além da detecção de antígenos, anticorpos e de uma série de moléculas complexas, marcadores específicos de tumores ou característicos de diversos patógenos. Assim, o emprego dos imunoensaios ampliou-se do screening para o acompanhamento terapêutico, permitindo sua utilização no controle e no monitoramento das mais diversas condições clínicas. A segunda edição de Imunoensaios | Fundamentos e Aplicações, ampliada e atualizada, é dividida em duas seções que compreendem os fundamentos dos testes de imunoensaios e suas aplicações, tanto para diagnóstico quanto para estudo de aspectos relacionados à fisiopatologia de um largo espectro de doenças. Importante para todos aqueles que trabalham na área, esta obra não apenas possibilita ao leitor a aquisição de novos conhecimentos, como também representa um importante instrumento de consulta.

"Suplementação Nutricional no Esporte" aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping. Além dos conhecimentos básicos relevantes, são discutidos aspectos da aplicação e do desempenho esportivo. Trata-se de texto de fundamental relevância para estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Medicina do Esporte e Fisioterapia, assim como técnicos, praticantes de esporte e demais interessados. Elaborada com muita competência pelos organizadores e colaboradores – pesquisadores reconhecidos nas suas respectivas áreas de interesse –, esta segunda edição foi reestruturada didaticamente em Partes, suas imagens foram todas refeitas ou substituídas, seu texto foi revisado e atualizado com base em recentes publicações científicas, e seu conteúdo, acrescido de dois novos temas. Diferenciais: - Tema muito relevante na atualidade - O organizador Antônio Herbert Lancha Jr. é reconhecido no país e no exterior por seu trabalho nos campos da pesquisa e do ensino - Segunda edição reestruturada, revisada e atualizada, com novas imagens e conteúdo ampliado

"Suplementação Nutricional no Esporte" aborda um tema muito relevante nos dias atuais: a nutrição e o desempenho físico. Os capítulos incluem bioenergética, suplementação de lipídios, proteínas, carboidratos e vitaminas, bem como hidratação e doping. Além dos conhecimentos básicos relevantes, são discutidos aspectos da aplicação e do desempenho esportivo. Trata-se de texto de fundamental relevância para estudantes e profissionais de Educação Física, Nutrição, Medicina do Esporte e Fisioterapia, assim como técnicos, praticantes de esporte e demais interessados. Elaborada com muita competência pelos organizadores e colaboradores – pesquisadores reconhecidos nas suas respectivas áreas de interesse –, esta segunda edição foi reestruturada didaticamente em Partes, suas imagens foram todas refeitas ou substituídas, seu texto foi revisado e atualizado com base em recentes publicações científicas, e seu conteúdo, acrescido de dois novos temas. Diferenciais: - Tema muito relevante na atualidade - O organizador Antônio Herbert Lancha Jr. é reconhecido no país e no exterior por seu trabalho nos campos da pesquisa e do ensino - Segunda edição reestruturada, revisada e atualizada, com novas imagens e conteúdo ampliado

Diagnóstico Microbiológico | Texto e Atlas é uma fonte abrangente e de fácil compreensão, que proporciona cobertura atualizada sobre bacteriologia, micologia, parasitologia e virologia, além de um atlas com imagens de alta qualidade. Foram incorporados, nesta edição, os avanços substanciais que ocorreram na área da microbiologia clínica desde a edição anterior, como a espectrometria de massa MALDI-TOF e os testes de amplificação do ácido nucleico de fácil realização. O livro é uma referência para alunos, professores e profissionais de laboratório. Principais características: Correlações clínicas: os Quadros de Correlações Clínicas fazem uma ponte entre os microrganismos e as doenças a eles relacionadas por meio da utilização da mais atual literatura médica. Quadros clínicos são utilizados para demonstrar como a microbiologia é aplicada em situações reais. Pranchas coloridas ilustram microrganismos de relevância de modo a auxiliar em sua identificação. Esquemas são usados como diretrizes práticas para a avaliação clinicamente relevante e de melhor custo–eficácia das amostras clínicas.

Diagnóstico Microbiológico | Texto e Atlas é uma fonte abrangente e de fácil compreensão, que proporciona cobertura atualizada sobre bacteriologia, micologia, parasitologia e virologia, além de um atlas com imagens de alta qualidade. Foram incorporados, nesta edição, os avanços substanciais que ocorreram na área da microbiologia clínica desde a edição anterior, como a espectrometria de massa MALDI-TOF e os testes de amplificação do ácido nucleico de fácil realização. O livro é uma referência para alunos, professores e profissionais de laboratório. Principais características: Correlações clínicas: os Quadros de Correlações Clínicas fazem uma ponte entre os microrganismos e as doenças a eles relacionadas por meio da utilização da mais atual literatura médica. Quadros clínicos são utilizados para demonstrar como a microbiologia é aplicada em situações reais. Pranchas coloridas ilustram microrganismos de relevância de modo a auxiliar em sua identificação. Esquemas são usados como diretrizes práticas para a avaliação clinicamente relevante e de melhor custo–eficácia das amostras clínicas.

A quarta edição de Administração Hospitalar, agora intitulada Gestão Hospitalar Para uma Administração Eficaz, tem o objetivo de enfatizar o conceito de um hospital inclusivo, integrado às necessidades da população e administrado de maneira efetiva. Dividida em três seções, apresenta aspectos relacionados às generalidades da gestão hospitalar, orientações para planejamento, funcionamento e monitoramento do atendimento e análise dos requisitos para assistência, docência e pesquisa. Indicada a todos os profissionais que trabalham em instituições hospitalares, esta obra fornece os instrumentos necessários para uma gestão eficiente, sendo também de grande utilidade para professores e estudantes de Administração e Gestão de Serviços de Saúde. Novidades da quarta edição: - Edição revisada por profissionais renomados da área - Temas revisados e atualizados - Foco no conceito de “hospital inclusivo” integrado às necessidades da população.

O Tratado Cirurgia Dermatológica Cosmética e Corretiva apresenta o que há de mais moderno em procedimentos cosméticos e cirúrgicos, como preenchimento, bioestimulação, toxina botulínica, laser, reconstrução após tumores cutâneos, entre outras técnicas, como as recém-chegadas indução percutânea de colágeno com agulhas (IPCA©), radiofrequência multiagulhada pulsada (RFMP©) e tunelização dérmica (TD©). Além disso, são descritos técnicas emergentes, critérios básicos em cirurgia dermatológica e recursos para correção de cicatrizes em sua amplitude polimórfica. O livro é composto por 105 capítulos – divididos em regiões anatômicas ricamente ilustradas – que refletem a experiência dos colaboradores que o escreveram, profissionais reconhecidos por sua competência e seu comprometimento com o paciente. Indispensável a todos os dermatologistas e estudantes de Dermatologia, fornece ainda um roteiro prático para estudo e pesquisa de técnicas aclamadas e tratamentos inovadores na condução de diferentes situações clínicas. ? Conteúdo englobando o que há de mais moderno em procedimentos cosméticos e cirúrgicos ? Abordagem por regiões anatômicas, inédita em Dermatologia ? Organização didática do conteúdo, que facilita o estudo e a pesquisa.

O Tratado Cirurgia Dermatológica Cosmética e Corretiva apresenta o que há de mais moderno em procedimentos cosméticos e cirúrgicos, como preenchimento, bioestimulação, toxina botulínica, laser, reconstrução após tumores cutâneos, entre outras técnicas, como as recém-chegadas indução percutânea de colágeno com agulhas (IPCA©), radiofrequência multiagulhada pulsada (RFMP©) e tunelização dérmica (TD©). Além disso, são descritos técnicas emergentes, critérios básicos em cirurgia dermatológica e recursos para correção de cicatrizes em sua amplitude polimórfica. O livro é composto por 105 capítulos – divididos em regiões anatômicas ricamente ilustradas – que refletem a experiência dos colaboradores que o escreveram, profissionais reconhecidos por sua competência e seu comprometimento com o paciente. Indispensável a todos os dermatologistas e estudantes de Dermatologia, fornece ainda um roteiro prático para estudo e pesquisa de técnicas aclamadas e tratamentos inovadores na condução de diferentes situações clínicas. ? Conteúdo englobando o que há de mais moderno em procedimentos cosméticos e cirúrgicos ? Abordagem por regiões anatômicas, inédita em Dermatologia ? Organização didática do conteúdo, que facilita o estudo e a pesquisa.

A quarta edição de Administração Hospitalar, agora intitulada Gestão Hospitalar Para uma Administração Eficaz, tem o objetivo de enfatizar o conceito de um hospital inclusivo, integrado às necessidades da população e administrado de maneira efetiva. Dividida em três seções, apresenta aspectos relacionados às generalidades da gestão hospitalar, orientações para planejamento, funcionamento e monitoramento do atendimento e análise dos requisitos para assistência, docência e pesquisa. Indicada a todos os profissionais que trabalham em instituições hospitalares, esta obra fornece os instrumentos necessários para uma gestão eficiente, sendo também de grande utilidade para professores e estudantes de Administração e Gestão de Serviços de Saúde. Novidades da quarta edição: - Edição revisada por profissionais renomados da área - Temas revisados e atualizados - Foco no conceito de “hospital inclusivo” integrado às necessidades da população.

O melhor conteúdo sobre fisioterapia aplicada à saúde da mulher. Em sua sexta edição, a obra Fisioterapia Aplicada à Saúde da Mulher, reúne a experiência clínica dos autores de cada capítulo e da Profa. Dra. Elza Baracho às evidências científicas mais atualizadas e à participação da mulher na tomada de decisão clínica. O destaque da nova edição são as discussões de casos clínicos ao final dos capítulos, o que elucida o conteúdo teórico apresentado e propicia o entendimento de como o fisioterapeuta deve desenvolver o raciocínio clínico, mostrando com clareza que a avaliação e a elaboração do tratamento fisioterapêutico devem sempre ser adequadas à realidade de cada mulher e à luz das evidências científicas. A obra cumpre com maestria o papel de discutir profundamente a avaliação e o tratamento fisioterapêutico, sempre de acordo com a Fisioterapia Baseada em Evidência.

O melhor conteúdo sobre fisioterapia aplicada à saúde da mulher. Em sua sexta edição, a obra Fisioterapia Aplicada à Saúde da Mulher, reúne a experiência clínica dos autores de cada capítulo e da Profa. Dra. Elza Baracho às evidências científicas mais atualizadas e à participação da mulher na tomada de decisão clínica. O destaque da nova edição são as discussões de casos clínicos ao final dos capítulos, o que elucida o conteúdo teórico apresentado e propicia o entendimento de como o fisioterapeuta deve desenvolver o raciocínio clínico, mostrando com clareza que a avaliação e a elaboração do tratamento fisioterapêutico devem sempre ser adequadas à realidade de cada mulher e à luz das evidências científicas. A obra cumpre com maestria o papel de discutir profundamente a avaliação e o tratamento fisioterapêutico, sempre de acordo com a Fisioterapia Baseada em Evidência.

A prática diária de diferentes profissionais da saúde exige o entendimento e a aplicação da avaliação do estado nutricional, isto é, do processo de identificação das características relacionadas a problemas nutricionais. O conhecimento amplo do paciente possibilita a escolha correta do plano alimentar ou a definição de estratégias educativas adequadas, além de fornecer subsídios importantes para o controle de doenças crônicas não transmissíveis. "Avaliação Nutricional - Teoria e Prática", agora em sua segunda edição, preenche a grande lacuna existente na língua portuguesa sobre esse tema. Além de apresentar a relação entre alimentação, saúde e surgimento de doenças, descreve as técnicas mais apropriadas para cada situação clínica. Esta obra conta com a colaboração de especialistas renomados e possibilita o delineamento de condutas, estratégias políticas nutricionais.

A anatomia humana é provavelmente a mais visual de todas as ciências, tornando as imagens um recurso indispensável para a sua compreensão. Um dos mais importantes livros da área, por suas primorosas ilustrações, Tortora | Princípios de Anatomia Humana alia este recurso à texto didático que, juntos, explicam com maestria as conexões entre estrutura e função, além de explorar as aplicações práticas e relevantes do conhecimento anatômico. Organizado com base na vasta experiência dos autores no ensino da anatomia e na interação com seus alunos, esta décima quarta edição foi aprimorada e bastante atualizada. As figuras foram especialmente reformuladas, tornando-se ainda mais úteis como ferramenta complementar do texto; algumas foram revisadas tão profundamente que podem ser consideradas novas. Por todas essas características, este livro apresenta o conteúdo ideal para os estudantes de todas as áreas da saúde, que necessitam de boa fundamentação em anatomia humana, recursos pedagógicos que facilitam o aprendizado e dimensão e profundidade adequadas dos assuntos para sua compreensão.

Um clássico cada vez mais moderno! Consagrado como um dos textos científicos mais respeitados dos já publicados no Brasil, Porto & Porto | Semiologia Médica chega à sua 8ª edição, mantendo o compromisso de oferecer aos seus leitores um conteúdo moderno e fundamentado na experiência de autores conceituados, sempre respeitando a realidade didática de professores e estudantes. Esta edição comemorativa de 30 anos traz muitas novidades; além de mais recursos pedagógicos, fluxogramas mais elaborados e novos colaboradores, texto e imagens passaram por reformulação total. O texto foi revisado, atualizado e reestruturado, mantendo a relevância e a profundidade adequada do assunto para o estudante. Todas as ilustrações foram redesenhadas ou substituídas, seguindo um padrão de cores, dimensão e estilo, e mostrando detalhes anatômicos complexos, dignos de um atlas de anatomia. Merecem destaque as ilustrações que apresentam o órgão em camadas sobrepostas, para melhor compreensão do procedimento demonstrado, e os exames, que foram substituídos por imagens em alta qualidade. • O processo de aprimoramento e atualização contínuo reforça este clássico como o mais expressivo e duradouro livro brasileiro sobre o tema, que vem contribuindo para a boa formação de várias gerações de estudantes. • A obra é considerada o pilar da medicina brasileira. Todo estudante de medicina precisa do livro do Porto.

Esta obra é a mais prática e atualizada referência sobre Técnica Dietética na literatura, engloba os conteúdos programáticos fundamentais para a graduação de nutricionistas em uma perspectiva que reconhece o papel da Dietética para o exercício da Nutrição em todas as esferas de atuação profissional. Os desafios para a alimentação saudável exigem mais do que ampliar a produção de alimentos. Selecionar um ingrediente e escolher uma técnica de preparo são ações que exercem influência sobre diversas cadeias produtivas, gerando implicações econômicas, culturais, ambientais e políticas, além do previsível efeito sobre a saúde. Esta segunda edição, revisada e atualizada, amplia o comprometimento deste campo disciplinar com a valorização da cultura local e o uso de alimentos com baixo grau de processamento, e conta com atividades práticas e outros elementos que facilitam o aprendizado. Além disso, o conteúdo relativo à qualidade da alimentação está alinhado com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira, tornando esta obra um recurso didático acessível e contemporâneo para estudantes de Nutrição e interessados nessa área.

Esta obra é a mais prática e atualizada referência sobre Técnica Dietética na literatura, engloba os conteúdos programáticos fundamentais para a graduação de nutricionistas em uma perspectiva que reconhece o papel da Dietética para o exercício da Nutrição em todas as esferas de atuação profissional. Os desafios para a alimentação saudável exigem mais do que ampliar a produção de alimentos. Selecionar um ingrediente e escolher uma técnica de preparo são ações que exercem influência sobre diversas cadeias produtivas, gerando implicações econômicas, culturais, ambientais e políticas, além do previsível efeito sobre a saúde. Esta segunda edição, revisada e atualizada, amplia o comprometimento deste campo disciplinar com a valorização da cultura local e o uso de alimentos com baixo grau de processamento, e conta com atividades práticas e outros elementos que facilitam o aprendizado. Além disso, o conteúdo relativo à qualidade da alimentação está alinhado com as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira, tornando esta obra um recurso didático acessível e contemporâneo para estudantes de Nutrição e interessados nessa área.

A prática diária de diferentes profissionais da saúde exige o entendimento e a aplicação da avaliação do estado nutricional, isto é, do processo de identificação das características relacionadas a problemas nutricionais. O conhecimento amplo do paciente possibilita a escolha correta do plano alimentar ou a definição de estratégias educativas adequadas, além de fornecer subsídios importantes para o controle de doenças crônicas não transmissíveis. "Avaliação Nutricional - Teoria e Prática", agora em sua segunda edição, preenche a grande lacuna existente na língua portuguesa sobre esse tema. Além de apresentar a relação entre alimentação, saúde e surgimento de doenças, descreve as técnicas mais apropriadas para cada situação clínica. Esta obra conta com a colaboração de especialistas renomados e possibilita o delineamento de condutas, estratégias políticas nutricionais.