Marche (ancona)

Descrição: 5 - L - Livro em bom estado de conservação: miolo firme, corte, borda, lombada e capa bons. Sem grifos, anotações, rasuras, dobras, páginas rasgadas, faltantes ou com furos de traça.  Sinopse: Marche concentra belas montanhas, uma costa de tirar o fôlego voltada ao mar Adriático e uma cozinha autêntica. É também a terra do compositor Gioacchino Rossini, autor de "O Barbeiro de Sevilha" e notório gourmet que inventou os Tournedos à Rossini. A receita está neste volume, que ainda ensina a preparar o Brodetto allanconetana, sopa típica feita com peixes e frutos do mar.

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