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Passaporte para o Sabor - Tecnologias para a Elaboração de Cardápios

Ronaldo Lopes Pontes Barreto

  • Editora: Senac
  • Ano: 2000
  • Idioma: Português
  • 304 páginas em bom estado de conservação., alguma sujidade na capa pelo uso. -- Com o endereço certo dos experts em gastronomia, mas também destinado ao público ávido de conhecer aspectos significativos da história da alimentação no mundo, Passaporte para o sabor - tecnologias para a elaboração de c
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Passaporte para o Sabor - Tecnologias para a Elaboração de Cardápios

Passaporte para o Sabor - Tecnologias para a Elaboração de Cardápios

Ronaldo Lopes Pontes Barreto | 2000

Descrição: 304 páginas em bom estado de conservação., alguma sujidade na capa pelo uso. -- Com o endereço certo dos experts em... Veja mais

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