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Herança Culinária as Bases da Gastronomia Molecular

Hervé This

  • Editora: Senac
  • Ano: 2009
  • Idioma: Português
  • ISBN: 9788573598858
  • livro brochura com otimo estado de conservação, codigo na lombada, codigo 1836a, com 182 paginas, sem grifo
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Herança Culinária as Bases da Gastronomia Molecular

Herança Culinária as Bases da Gastronomia Molecular

Hervé This | 2009

Descrição: livro brochura com otimo estado de conservação, codigo na lombada, codigo 1836a, com 182 paginas, sem grifo

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ref: ER0-5607-000-01

Descrição: livro brochura com otimo estado de conservação, codigo na lombada, codigo 1836a, com 182 paginas, sem grifo

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