Enciclopédia de Vinhos

Descrição: Brochura, muito bom estado, miolo perfeito, capas e lombada íntegras. 514 pág. Sem grifos ou anotações, cortes levemente amarelecidos pela ação do tempo. Com mais de 500 verbetes, o autor aborda a partir de pesquisa exaustiva a origem, as safras, as variedades de uvas, acompanhamentos para o vinho, época para o consumo, à enologia, à fase de produção, ao tratamento do vinho, cuidados com doenças. Obra de referência para os consumidores, produtores de vinho, enólogos e apreciadores. Excelente obra de referência.